重庆麻辣烫和沙县小吃优化组合
在上海杨浦区许昌路-通北路间扬州路上,老头子的麻辣烫令人难忘。老头子的麻辣烫清爽,红白汤分锅烧,喜欢重辣的顾客可选择在其中烫菜,价格便宜,美味好吃,周边的居民晚上常吃他的麻辣烫。一般只要8元/餐,大大的满满的一碗。
回平阳后,妻子念念不忘,想请老头子到平阳开一个店。结果不到2年,美味的重庆麻辣烫在我县陆续开张,生意兴隆。沙县也是一样,象银行一样遍布各主要街道。
麻辣烫美味在于麻、辣、烫,缺一不可,但要稍凉入口较好,否则容易烫伤肠胃。可惜的是重庆人营业租用店面,售价太贵,1碗一般要13-14元。建议改用8元的麻辣烫+3元的拌面优化组合搭配比较实惠。
《中华鳖健康养殖新技术研究》项目通过验收
2010年1月23日,平阳县科学技术局组织有关专家对平阳县喜特甲鱼养殖专业合作社承担的项目《中华鳖健康养殖新技术研究》(编号:AN200804)进行验收,验收组听取了项目实施情况的介绍,经质询、讨论,形成如下验收意见:
1、提供验收的材料基本齐全,经费使用基本合理,符合验收要求。
2、项目通过近2年池塘养殖中华鳖试验,采用鳖鱼混养、种植水生植物、定期局部换水等多种措施调控水质,投喂自制配合饲料,采用生石灰定期消毒、物理加温治疗疾病等方法使养殖环境、产品达到健康养殖模式要求。
3、项目借鉴国内外其他食品生产溯源系统先进模式,结合中华鳖中华鳖池塘养殖特点,成功开发了中华鳖食品安全溯源管理系统,有利于推进中华鳖健康养殖示范化建设。
4、项目实施期间年产成鳖1吨,产值20万元,获利润8万元,经济效益较好。
验收组认为,项目基本完成了合同下达的任务指标,同意通过验收。
规范机关办文流程
一般来说,办事要逐级审批,办事员→科长→分管副局长→局长签发。谈何容易?如何操作,一步一步流程走呢?
上海海洋大学办文比较规范、方便,经办人上传草稿,进入下一个角色。每个角色每天阅办。今年以来,我县财政局系统现在也实行网上流程。
我局没有开发网上流程管理系统,也可以做到流程化。以农民信箱为平台,经办人办文→科长阅办后→分管副局长阅办→局长阅办→文书打印盖章发文。
《新办法》实施中主要问题及其建议
一、乡(镇)政府作为一级人民政府,《新办法》未规定其具体职责。过去几年实践证明,乡(镇)政府对渔民情况比较了解,在组织渔民申报、维护社会稳定、做好渔民思想工作方面,发挥着重要的作用。建议省局出台实施细则时,赋予乡(镇)政府一定的职责,要积极协助、配合县级海洋与渔业主管部门做好渔业油价补贴发放工作。
二、新办法中第二十一条“违反《渔业法》等法律规定从事渔业生产的,视情节不得补助或扣减补助”,未明确不得补助或扣减补助的具体情节,实际操作困难较大,建议省局进一步明确划分几种情况,便于全省统一实施,减少因此产生的不必要矛盾。
三、辅助渔船问题。根据2009年省局会议精神,渔运船油价补贴从各县柴油工作经费列支,2010年实施新办法第四条明确“辅助渔船不得作为补助对象”。省局对辅助渔船是否补贴要进一步予以明确。
四、养殖渔船问题。新办法第五条第四款“渔业企业持有合法有效的水域滩涂养殖证(以下简称养殖证)和渔业船舶证书(证件)”,要求2证齐全。鉴于各县实际情况,建议船舶管理部门进一步规范养殖渔船管理,将养殖渔船按照养殖证面积、养殖方式予以办理证书。
五、公示制度问题。新办法中实施2次公示制度,建议把第一次公示放权给乡(镇)政府,第二次公示由海洋与渔业主管部门承办,厉行节约原则。
西湾坛紫菜产业快速发展
温州海虎海藻养殖有限公司近年来引进、消化、吸收坛紫菜养殖技术,克服西湾滩涂水流急、含沙多、风浪大自然因素,于2007年试养成功。2008年,扩大规模2000亩继续试验,成功克服浒苔种群侵袭,结果头水、二水获阶段性成功,形成生产、收割、加工、销售一条龙产业。
2009年,该企业继续扩大规模,进行科技试验,同时申报无公害认证,现已获通过,共同关注的食品安全后顾之优终于得到解决。
以鱼洁水技术发挥净化水质作用
家所在3幢楼前面是倒7型的小河,长150米、宽30米左右,出口通向平瑞塘河北门段,2009年以来水质全年保持正常。
往年,没有投放鱼种,水体发生水华,绿油油的,严重的甚至出现黑臭。
2009年以来,投放鱼种后,水面一直保持生态平衡,空气清新,白鹭经常歇脚,与水中的提成群结队的鱼群,玩耍起来,仿佛是来到鱼鸟市场。鱼已经从原来的3厘米夏花长到0.5斤/尾规格。
之所以水质全年保持正常,因为投放了花鲢、白鲢、瓯江彩鲤等鱼种。这些鱼属于滤食性鱼和底层鱼,花白鲢摄食水中的浮游动植物,鲤鱼摄食底层腐屑物,净化水质,保持水体清洁。但最好不食用,所以从功能来讲,我们称之为“洁水鱼”,非“食用鱼”。
为了忘却的记念——刘岫君
刘岫君,2004级行政管理学生,体育特长,山东济南人。谈老师下午发来短信:刘岫于1月14日去世,肠癌。噩耗传来,十分震惊,这么帅气的小伙子怎么说走就走了呢。
刘性格腼腆,可谓命运多桀。记得2006年上半年的一个晚上,12点多,胖子(刘室友)打我工作手机,“刘岫快不行了,陈老师你快来医院救人。”作为辅导员,因宿舍大门紧锁,只好从宿舍跳出,一口气跑到南汇中心医院。见胖子躺在医院地上,滚来滚去,“我是罪人……”。而刘眼睛全是鲜血,立即报告学院领导、学生处领导,通知体育部教练。马上112急救车转送市区眼科专家医院,住院诊治。
在市区仁济医院里,得知是胖子酗酒闹事,导致隔壁电力学院学生用扫帚柄打刘眼睛。诊断认为,泪腺管断裂,需要做显微镜下搭接手续。了解到,刘出身贫穷,懂事早,求老师不要告诉其父母。
刘出院后,一根管子挂在眼角上,等过暑假后拆除。
这次噩耗传来,想不到刘学生这么快就走了。人活着,没有比生命更重要了。工资可以少拿,生命必须不断延续。在我众多学生里是唯一英年早逝的,所以成活率小于100%。要是早知道,可以写信给有关媒体,向全社会倡议献爱心,筹款救治刘岫君,毕竟提前治疗可以延长宝贵的生命。
笔者采访过97岁的老干部,他说长寿秘诀在于生活有规律,不要透支脆弱的生命。
试试逆向思维办事
以往,不管报销发票是否有效性,先逐级签字,再到报账员,经常遇到报账员审核认为不符合要求,又把材料退回到养殖户的问题,事倍功半。如果把关口前移,先预审发票再签字,则可避免此问题,事半功倍。
又如2010年财政部、农业部出台《渔业油价补贴新办法》,其实也是反其道方法。经历了4年的上级下拨资金办法,今年采取下级先计算用油量上报,向社会公示后,上级再核发。
这类似电脑里的反选,或者叫做逆向思维,不以人的习惯思维定势,正面不好办理,反过来试试,不失为一种好办法。
小脸盆里暂养大鲤鱼存活试验
一、材料与方法
1、材料
鲤鱼鲤鱼2尾(规格1kg/尾),来源于平阳县金顺甲鱼养殖场赠与,编织袋干法离水运输。脸盆1个,水深漫过脸盆。
2、方法
调节水质:水源自来水(珊溪水库水),水温:6℃,每天早晚7点换1次水,换水量2/3。
二、结果与讨论
1、结果
存活时间:已经存活8d,即1月7日-1月14日。观察鲤鱼嘴巴无力呼吸时,表明开始缺氧。新换水后,鲤鱼不浮在水面,头朝下。
苍南县有祭祀用鲜活鲤鱼供奉祖先的风俗,往往采取在鲤鱼的嘴巴里灌注红酒,祭祀后放在水里,继续养殖。其实在寒冷季节,不灌红酒鲤鱼也能存活,说明大规格鲤鱼耐氧。
由于机械损伤,鲤鱼尾部出现腐烂,晚上投放食盐消毒。
2、讨论
脸盆暂养试验表明,清水暂养后,可以去腥味,但不能投喂饲料。鲤鱼鲤鱼适合庭院养殖,可利用废旧浴亭底部储水1立方米,养殖1-2尾,定期换水,自娱自乐,怡养天年,修身养性。既要存活,又要生长。
完成2/3救灾资金手续办理工作
2009年省、县共安排60万元救灾资金,专款专用,用于补助因受第8号台风“莫拉克”损失的渔业生产者。具体办理发放资金工作是一件辛苦的差使,要联系到每一位受灾养殖户,通知及时开具有效发票,要按照文件清单一一对号受理。
的确,2009年大多数淡水渔业养殖户受灾了,水位漫过池堤是不争的事实。洪水未退时节,县、市渔业核灾组就兵分两路,实地调查。但客观评价损失谈何容易,分配救灾资金确实是一件十分困难的事情,难免会变成面子工程或叫做分钞票工程。
目前影响救灾资金办理速度的主要原因:一是个别养殖企业未能及时开具发票,影响了救灾资金整体发放进度;二是财务部门对发票的标准要求不统一,不明确。
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