陈献稿个人博客

一楼仓库是难得的酒窖。某日，妻子突然心血来潮，将要酿酒，因为去年冬至酿的剩余红酒不多了。虽然没有经验，可是上两次已经成功。恰好岳母也要酿酒，于是商议一块酿酒，为了省力起见，今年由西门店家代理炊蒸糯米。

次晚，便开始行动，抽取剩余红酒，腾空老酒缸。三下五除二，快速清洗酒缸，然后添加干净的自来水，加霉曲浸泡。第三晚，倒入炊好已凉的糯米饭，搅拌均匀，连续7天，直至米饭自然下沉为止。

自从封好酒缸口至今，大概有十几天没有开启仓库。这些天每天绵绵阴雨。俗话说，梅雨即霉雨。结果，今天打开酒窖房，傻眼了，酒缸外表面全是绿油油的霉菌。为保持酒窖卫生便用清水彻底洗净，并清理掉下来的霉菌块。

从4月19日开始到22日，家里天花板水珠不时滴到地面。瓷砖地板十分潮湿，走过、路过得小心翼翼。

为什么会发生潮湿呢，主要是因为室内外温差太大导致水蒸气液化成水。可以通过关闭窗户的方法，隔离室内外气温对流，隔离大雾飘悬到房间，从而保持房间干燥、清洁。但是缺点是，房间内空气不流通，浑浊，人会呼吸不畅。所以在浙南地区，要保持适当通风是很有必要的。

一般来讲，几天后冷空气来临，大风带走湿气，房间地面又恢复干燥，但是天花板留下了霉菌痕迹。这时候，主人得及时大扫除，清除霉菌。否则，霉菌迅速蔓延，将污染房间设备、设施，甚至影响家人身体健康。